Recette de roses des sables chocolat blanc & spéculoos
Type de recette : Desserts sans four
Vous connaissez et avez peut-être même déjà préparé des roses des sables. Mais avez-vous déjà essayé de changer des recettes classiques ? J’ai eu l’idée de ramener ces roses des sables au chocolat blanc sur le plateau de France 3 lors de notre passage dans l’émission « Nord Pas-de-Calais Matin ».
Pour réaliser cette recette, munissez-vous de :
- deux grands bols

- Pour : 35 à 40 roses
- Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 80 g corn flakes non sucrées
- 170 g chocolat blanc
- ~15 spéculoos
Préparation
- Dans un bol, faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro-ondes.
- Dans un autre bol, réduisez les spéculoos en petits morceaux et mélangez aux céréales. Ajoutez le chocolat blanc et mélangez.
- Répartissez dans des petites caissettes et placez au réfrigérateur au minimum 1 heure.
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NB : Pour présenter ces petites bouchées, j’ai utilisé des caissettes de 35 mm de diamètre.
Marine
26 mars 2015 at 15 h 18 min (5 années ago)J’avais fait cette recette pour une soirée film avec mon chéri et on a vraiment adoré. C’est délicieux, le spéculoos et le chocolat blanc vont super bien ensemble et je referais cette recette sans hésiter ! En plus c’est super simple à réaliser, et ça ne revient pas cher !
Merci beaucoup ! 😀
Estelle
1 juillet 2015 at 19 h 26 min (5 années ago)Peut-on les laisser au réfrigérateur toute une nuit ? 😉
Elise
3 juillet 2015 at 15 h 45 min (5 années ago)Oui, il n’y a aucun souci 😉
Cloé
30 juillet 2015 at 18 h 52 min (5 années ago)faut il du chocolat blanc pâtissier ou peu importe ?
Elise
1 août 2015 at 11 h 02 min (5 années ago)Salut, moi j’ai réalisé cette recette avec du chocolat blanc spécial pâtisserie, mais je pense que n’importe quel chocolat blanc fera l’affaire 😉
Camille
25 août 2015 at 15 h 59 min (5 années ago)Bonjour,
J’aimerais savoir si on peut remplacer le chocolat blanc par un chocolat au lait ? je ne pense pas que cela gênerais quoi que se soit, mais je prefere demander !
Elise
25 août 2015 at 20 h 37 min (5 années ago)Hello Camille,
Tout à fait, tu peux remplacer le chocolat blanc par n’importe quelle sorte de chocolat.
Emilie
24 novembre 2015 at 18 h 52 min (4 années ago)Merci pour cette super recette rapide, inratable et délicieuse ! N’ayant pas de four ni de micro-ondes (et oui… les résidences étudiantes), elle m’a bien dépannée. On a fait une vente de gâteaux à ma fac et les gens ont adoré les roses.
Merci !
Elise
29 novembre 2015 at 21 h 38 min (4 années ago)Hello ! Contente de voir que mes recettes s’exportent même à la fac ! Merci à toi pour ce commentaire 🙂
Bourreau
4 avril 2016 at 17 h 10 min (4 années ago)Bonjour, peut-on utiliser d’autres biscuits que les spéculoos ?
Elise
8 avril 2016 at 9 h 50 min (4 années ago)Oui bien sûr, d’autres types de biscuits secs feront aussi l’affaire 😉
Audrey
9 décembre 2016 at 19 h 28 min (3 années ago)Merci pour cette recette qui est vraiment délicieuse ! J’ai rajouté 100g de chocolat blanc, elles étaient trop sèches autrement, je ne pense pas avoir pris le bon chocolat, il était collant et non liquide…
Bonne soirée !
Isabelle
19 mai 2017 at 17 h 08 min (3 années ago)J’ai complètement raté cette recette pourtant j’ai respecté le truc. ! Un échec monumental, pourtant j’ai bien pris du chocolat pâtissier blanc. Bref, ça collait, ça ne couvrait pas le mélange biscuits/corn flakes,j’ai tellement eu honte de le présenter à la fête où j’allais que je les ai mangés moi-même 🙁