Recette de roses des sables chocolat blanc & spéculoos

Vous connaissez et avez peut-être même déjà préparé des roses des sables. Mais avez-vous déjà essayé de changer des recettes classiques ? J’ai eu l’idée de ramener ces roses des sables au chocolat blanc sur le plateau de France 3 lors de notre passage dans l’émission « Nord Pas-de-Calais Matin »

Pour réaliser cette recette, munissez-vous de :

  • deux grands bols
Recette de roses des sables chocolat blanc & spéculoos
  • Pour : 35 à 40 roses
  • Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 80 g corn flakes non sucrées
  • 170 g chocolat blanc
  • ~15 spéculoos

Préparation

  1. Dans un bol, faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro-ondes.
  2. Dans un autre bol, réduisez les spéculoos en petits morceaux et mélangez aux céréales. Ajoutez le chocolat blanc et mélangez.
  3. Répartissez dans des petites caissettes et placez au réfrigérateur au minimum 1 heure.

    NB : Pour présenter ces petites bouchées, j’ai utilisé des caissettes de 35 mm de diamètre.

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    13 commentaires sur la recette

    1. Marine
      26 mars 2015 at 15 h 18 min (4 années ago)

      J’avais fait cette recette pour une soirée film avec mon chéri et on a vraiment adoré. C’est délicieux, le spéculoos et le chocolat blanc vont super bien ensemble et je referais cette recette sans hésiter ! En plus c’est super simple à réaliser, et ça ne revient pas cher !
      Merci beaucoup ! 😀

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    2. Estelle
      1 juillet 2015 at 19 h 26 min (4 années ago)

      Peut-on les laisser au réfrigérateur toute une nuit ? 😉

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      • Elise
        Elise
        3 juillet 2015 at 15 h 45 min (4 années ago)

        Oui, il n’y a aucun souci 😉

        Répondre
    3. Cloé
      30 juillet 2015 at 18 h 52 min (4 années ago)

      faut il du chocolat blanc pâtissier ou peu importe ?

      Répondre
      • Elise
        Elise
        1 août 2015 at 11 h 02 min (4 années ago)

        Salut, moi j’ai réalisé cette recette avec du chocolat blanc spécial pâtisserie, mais je pense que n’importe quel chocolat blanc fera l’affaire 😉

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    4. Camille
      25 août 2015 at 15 h 59 min (3 années ago)

      Bonjour,

      J’aimerais savoir si on peut remplacer le chocolat blanc par un chocolat au lait ? je ne pense pas que cela gênerais quoi que se soit, mais je prefere demander !

      Répondre
      • Elise
        Elise
        25 août 2015 at 20 h 37 min (3 années ago)

        Hello Camille,

        Tout à fait, tu peux remplacer le chocolat blanc par n’importe quelle sorte de chocolat.

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    5. Emilie
      24 novembre 2015 at 18 h 52 min (3 années ago)

      Merci pour cette super recette rapide, inratable et délicieuse ! N’ayant pas de four ni de micro-ondes (et oui… les résidences étudiantes), elle m’a bien dépannée. On a fait une vente de gâteaux à ma fac et les gens ont adoré les roses.
      Merci !

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      • Elise
        Elise
        29 novembre 2015 at 21 h 38 min (3 années ago)

        Hello ! Contente de voir que mes recettes s’exportent même à la fac ! Merci à toi pour ce commentaire 🙂

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    6. Bourreau
      4 avril 2016 at 17 h 10 min (3 années ago)

      Bonjour, peut-on utiliser d’autres biscuits que les spéculoos ?

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      • Elise
        Elise
        8 avril 2016 at 9 h 50 min (3 années ago)

        Oui bien sûr, d’autres types de biscuits secs feront aussi l’affaire 😉

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    7. Audrey
      9 décembre 2016 at 19 h 28 min (2 années ago)

      Merci pour cette recette qui est vraiment délicieuse ! J’ai rajouté 100g de chocolat blanc, elles étaient trop sèches autrement, je ne pense pas avoir pris le bon chocolat, il était collant et non liquide…

      Bonne soirée !

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    8. Isabelle
      19 mai 2017 at 17 h 08 min (2 années ago)

      J’ai complètement raté cette recette pourtant j’ai respecté le truc. ! Un échec monumental, pourtant j’ai bien pris du chocolat pâtissier blanc. Bref, ça collait, ça ne couvrait pas le mélange biscuits/corn flakes,j’ai tellement eu honte de le présenter à la fête où j’allais que je les ai mangés moi-même 🙁

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