Recette de pâte à tartiner pralinée

Fidèle addict au Nutella, je m’étais toujours refusée à goûter autre chose. Mais la psychose autour des ingrédients utilisés dans ce produit a fini par me rattraper moi aussi. Alors je me suis essayé à une petite pâte à tartiner maison, et le résultat m’a séduite ! Je vous en dévoile donc ici les secrets…

Pour réaliser la recette, vous aurez besoin :

  • d’un bol
  • d’un pot (200g environ) type pot à confiture
Recette de pâte à tartiner pralinée
  • Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 170 g chocolat praliné
  • 1 cuillère à soupe cacao amer
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1 cuillère à soupe poudre noisettes

Préparation

  1. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre quelques secondes dans un bol au micro-ondes.
  2. Ajoutez le cacao, l'huile et la poudre de noisettes. Mélangez.
  3. Versez dans un pot.
  4. Placez le pot 1/2 heure au réfrigérateur puis laissez à température ambiante jusqu'aux prochaines dégustations !

    NB : ce ne sera à mon avis pas le cas, mais essayez de ne pas dépasser une semaine de conservation. Par ailleurs, si la pâte est un peu trop figée, n’hésitez pas à la réchauffer quelques secondes, au bain-marie de préférence.

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    4 commentaires sur la recette

    1. Julie
      18 octobre 2014 at 11 h 19 min (4 années ago)

      Hmm super cette recette! en plus c’est super simple ! on n’est pas obligées de mettre la poudre de noisettes (si malheureusement on est allergique ;( ) ?

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      • Liz
        Liz
        2 novembre 2014 at 14 h 10 min (4 années ago)

        Salut Julie ! Je n’ai jamais testé sans poudre de noisette, à mon avis la pâte perd un peu de saveur, mais c’est l’occasion de tester 😉

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    2. Suziesu
      18 juin 2017 at 17 h 25 min (1 année ago)

      Quelle huile utilises tu stp ?

      Répondre
      • Elise
        Elise
        25 juin 2017 at 20 h 48 min (1 année ago)

        C’est de l’huile de tournesol 🙂

        Répondre

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