Recette de mousses au chocolat et M&M’s

Voici une nouvelle création à base de bonbons M&M’s. Une recette simplissime autant dans sa réalisation, que dans le nombre d’ingrédients qui la composent. En bouche, un mix de légèreté et de croquant plutôt sympa, vous verrez !

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

  • deux bols
  • un hachoir électrique
  • un fouet
  • verrines
Recette de mousses au chocolat et M&M's
  • Pour : 3 personnes
  • Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 100 g chocolat
  • 3 oeufs
  • 100 g M&M's

Préparation

  1. Séparez les blancs d'oeuf des jaunes.
  2. Montez les blancs en neige.
  3. Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
  4. Hachez les M&M's.
  5. Mélangez deux jaunes avec le chocolat. Incorporez-y délicatement les blancs montés en neige. Ajoutez-y les M&M's concassés.
  6. Disposez dans les verrines et réservez au réfrigérateur minimum 4 heures.
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