Recette de crème aux petits beurre

Un dessert original aux petits beurre, le biscuit de notre enfance. A vos ustensiles vers les saveurs d’antan ! 

Pour réaliser cette recette, vous seront utiles :

  • un mixeur
  • un petit saladier
  • une casserole
  • 6 verrines
Recette de crème aux petits beurre
  • Pour : 6 personnes
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Prêt dans : 15 minutes

Ingrédients

  • 140 g petits beurre
  • 18 cl lait concentré sucré
  • 120 g beurre
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 2 cuillères à soupe pulco
  • lait

Préparation

  1. Mixez les biscuits.
  2. Dans un saladier, mélangez la poudre de petits beurre avec le lait concentré sucré, l'huile, le beurre fondu et le jus de citron.
  3. Déposez la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu doux.
  4. Sans cesser de mélanger, ajoutez du lait petit à petit jusqu'à ce que la préparation prenne la texture d'une crème.
  5. Répartissez ensuite dans les verrines.
  6. Placez celles-ci au réfrigérateur environ 1 heure.
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