Recette de crème au chocolat

Si vous aimez refaire les mets des plus grandes marques et si vous aimez les Danettes au chocolat, cette recette est pour vous ! Une idée de dessert qui peut être réalisé en 10 minutes tout au plus, qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients, et qui fera l’unanimité. 

Vous pouvez retrouver également ma recette de crème au caramel.

Pour réaliser cette recette, sortez :

  • une casserole
  • un chinois
  • des petits pots
Recette de crème au chocolat
  • Pour : 2 personnes
  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Prêt dans : 12 minutes

Ingrédients

  • 250 ml lait
  • 15 g maïzena
  • 1 cuillère à soupe cacao amer
  • 1 cuillère à soupe chocolat en poudre
  • 2 cuillères à soupe sucre

Préparation

  1. Dans une casserole mélanger le lait, la maïzena, le cacao, le chocolat en poudre et le sucre.
  2. Faites chauffer tout en remuant. Retirez du feu lorsque les premières bulles apparaissent et le mélange a épaissit.
  3. Répartissez dans les verrines en passant la préparation au chinois.
  4. Placez au réfrigérateur 1 heure minimum.
  5. Décorez à votre guise, servez accompagnées de petits biscuits, ou dégustez les crèmes tout simplement seules.
    Rating: 3.7/5. From 3 votes.
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    2 commentaires sur la recette

    1. a
      30 novembre 2015 at 18 h 17 min (3 années ago)

      Merci pour toutes ces recettes!! Je voudrais savoir si on pouvait mettre de la farine normal,à la place de la maïzena?
      merci 🙂

      Répondre
      • Elise
        Elise
        30 novembre 2015 at 18 h 29 min (3 années ago)

        Hello,
        Je ne pense pas que la farine puisse se substituer à la maïzena dans cette recette, étant donné le pouvoir gélifiant de la fécule de maïs :/

        Répondre

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