Après ma recette de pâte d’amande maison, je vous propose une recette de petits chocolats plutôt sympa, à déguster à la fin du repas, ou à toute heure de la journée si comme moi vous êtes un(e) gourmand(e). Suivez les étapes qui suivent…
Voici une nouvelle recette de crêpe plus que gourmande ! Inspirée de celles que l’on peut savourer dans les bonnes crêperies, rapide à préparer, elle devrait avoir beaucoup de succès auprès de vos invités.
Dans la série des recettes de mug cake salés, voici une recette spéciale pour vous qui n’avez pas le temps de cuisiner aujourd’hui, sans pour autant oublier plaisir et gourmandise, et tout cela avec un minimum de vaisselle !
Je vous propose ici une recette de truffes au chocolat au léger goût de café et de rhum. Une recette à décliner comme il vous plaira puisque vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour réaliser l’enrobage, de manière à varier les goûts et les couleurs !
Après les samoussas « classiques » au boeuf, j’ai décidé de tester des samoussas à base de thon. Faciles à préparer, condensés de fraîcheur en bouche, ils remportent également un franc succès !
Vous connaissez et avez peut-être même déjà préparé des roses des sables. Mais avez-vous déjà essayé de changer des recettes classiques ? J’ai eu l’idée de ramener ces roses des sables au chocolat blanc sur le plateau de France 3 lors de notre passage dans l’émission « Nord Pas-de-Calais Matin ».
Aujourd’hui, je vous présente un plat typiquement italien, qui ne demande que deux ingrédients de base : du riz et un bouillon. Pour le reste, c’est à vous d’inventer et d’associer les goûts, ici je vous propose un risotto aux champignons, garni de morceaux de rôti de porc.
Voici une recette vraiment facile qui complètera ma série de crèmes desserts : au caramel & au chocolat. Rapide à réaliser, onctueuse, elle ressemble de près à celles qu’on peut acheter dans le commerce !