Recette d'antipasti

Cette recette pourra tout aussi bien faire l’affaire en apéritif ou en entrée. Une recette aux couleurs et au goût de l’Italie qui certes n’est pas la plus rapide mais qui plaira à une grande majorité et qui sortira de l’ordinaire.

Recette de tartare aux deux saumons

Voici une petite entrée pleine de fraîcheur qui permettra de vous avancer dans vos préparatifs si vous recevez des amis, puisqu’elle doit être réalisée à l’avance. Tout « bénef » non ?

Recette de soupe courgettes / Vache qui rit

Allez on continue la petite série de recettes de soupes, avec cette fois un potage onctueux à base de courgettes et de Vache qui rit. Croyez-moi, c’est bon et c’est bien assez pour être calé avant d’aller se coucher !

Recette de mokas au café

Le moka au café est votre petit pêcher mignon et vous pensiez ne pas pouvoir en faire sans four ? J’ai l’astuce ! Vous pouvez désormais en réaliser très rapidement.

Recette de sauce au poivre

Vous êtes à court d’idées pour assaisonner vos viandes et relever le goût ? J’ai testé une sauce au poivre, ma foi très bonne et très onctueuse. A vos casseroles !

Recette de roses des sables

Je vous présente ici un dessert qui trouvera sa place dans un café ou un thé gourmand. Il s’appréciera également en petite douceur à la fin du repas. Ou même comme petit encas… !